Серниста киселина 6% е екологична добавка по закона за виното.приложение:

-в джибрите след смилане 1-2мл./л.

-при претакане на виното 1мл./л.

-при промяна на цвета 2мл./л.

-при начален стадий на оцетна ферментация 2мл./л.